Open Allley Lab从设计装修开始就受到了众多朋友的关注,在长达三个月的精心打造后,于8月20日盛大绽放,在现场50多名嘉宾的共 同见证下,完美呈现,作为Open Alley品牌的第二家店面,新的Open Alley Lab不仅是一个品尝咖啡的场所,更是实验咖啡的场所、拥 有专业烘焙机器与具有认证资格的培训课程的场所......
Open Allley Lab灯光布局安静温馨,大方而时尚的装修风格能让人瞬间放松下来,一楼是Open Alley Lab 的核心所在——大型的 GIESEN咖啡烘焙机,GIESEN堪称完美的机械性能,可一次进行15公斤的咖啡豆烘焙,大大提高咖啡豆烘焙生产能力;全铸铁的滚筒机身 设计,为烘焙过程创造了非常好的结构和温度;预先安装的外部软件,可以随时记录烘焙的各项数据,达到精确化重演,确保了咖啡豆 出品的品质。
Open Alley lab咖啡实验室,以咖啡厅设计及装潢、咖啡、饮料、简餐、西点等咖啡厅所需菜单的开发为服务对象。二楼敞亮的培训环 境和专业氛围,让人完全置身于咖啡学习的海洋,Open Alley Lab针对不同人群,设置了难度不同的培训课程,从入门到专业,从杯测 到拉花,不论你对咖啡了解多少,都能在这里找到自己的一片天地,活动当天,还举行了现场拉花比赛,丰富有趣的课程引得现场嘉宾 纷纷报名,有的嘉宾甚至已经预约了下次培训的课程。
在二楼培训交流区,嘉宾们品尝了由Open Alley Lab 刚刚烘焙好的豆子,其中三款由Open Alley 自主研发的精品意式豆获得一致好评 ,这三款分别是“Diagon Alley-对角巷”、“Black Alley-黑巷子”、“Main Street-主街”,这是由欧芬艾丽研发团队根据各个国家 固有的口味去探索,研发出的专门适合中国人口味的拼配豆。
你会说泡咖啡馆其实泡的是感觉,那么Open Alley Lab就给足你感觉,在装修设计上花大功夫。透明玻璃窗,华丽的吊灯装饰,配以原 木桌椅,一派自然风……三楼的休闲区和露台为是你坐下仔细品味Open Alley lab风味的理想之选,露台区域还可以BBQ哟!
Open Alley lab不仅是一个品尝咖啡的场所,更是一个感受慢生活的地方。OpenAlley lab从全方位向消费者诠释着这种生活方式。这里 有价值百万的Giesen咖啡烘焙机,有世界顶级咖啡豆,再加上韩国超帅欧巴……开放式的吧台,在充分展现咖啡师魅力的同时,让你的 感官也同样得到享受。一杯咖啡、一份甜点……一种生活方式,为你打造左手休闲,右手咖啡的慢生活。昆明的咖啡从这里开始……
随后,在三楼的冷餐会中,嘉宾们对Open Alley Lab的经营模式赞不绝口,一站式的咖啡体验让嘉宾们对Open Alley Lab的品牌意识有 了更深层次的体会,活动最后,还现场抽出了两名大奖,获奖嘉宾获得了一年的咖啡通用券,随时随刻享受Open Alley Lab带来的咖啡 香气。
如今集咖啡豆烘焙,研发,教学和销售为一体的“Open Alley”工厂如今已正式开业。
有咖啡、美食、欧巴、阳光……要不要来一场浪漫的邂逅?Open Alley线上商城也已同步开启,详情搜索关注“欧芬艾丽咖啡”官方微信。
Open Alley Lab地址:昆明市高新区海源北路丽阳星城SY4幢74号商铺
电话:0871-63609926
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